Castelnovo ne' Monti (RE) - Festival Cittaslow dei Cibi Strada 2013

con il contributo di:

Comune di Castelnovo ne' Monti e Provincia di Reggio Emilia

il patrocinio di:
Regione Emilia Romagna, Parco Nazionale dell'Appennino tosco – emiliano,
Comunità Montana dell'Appennino Reggiano

nelle due giornate...

I CIBI di STRADA ...

polenta stiada*
gnocco fritto
SACCO DEI PANI
PANE senza glutine*
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI*
SPALLA COTTA*
ERBAZZONE DI MONTAGNA
STRACOTTO DI PECORA CON PATATE*
NECCI CON RICOTTA*
baccala' fritto
arrosticini *
OLIVE ASCOLANE
Fritto misto
bombette pugliesi con PANE DI ALTAMURA
ERBAZZONE senza glutine*
PIADINA*
YOGURT DI PECORA*
TORTE SECCHE *
BOMBOLONI*
CIAMBELLE*
PANNA COTTA*
crepes farcite*
dolce freddo al limone*
FRITTELLA DI MELE
ANGURIA DI NOVELLARa*

...e tanti altri ancora

*senza glutine

la Strada delle Cittaslow e dell'Appennino reggiano
percorso enogastronomico ed artistico delle Cittaslow e delle aziende d'Appennino.
Saranno con noi le Cittaslow di:
Abbiategrasso, Acqualagna, Bazzano, Fontanellato, Greve in Chianti, Guardiagrele, Montefalco, Novellara, Orvieto, Positano, San Daniele del Friuli, San Miniato, Suvereto, Scandiano e altre ancora...

Mercato della Terra di Slow Food Reggio Emilia
cibi e vini buoni per il palato, puliti per l'ambiente e giusti per la società.

Artigianato Artistico e Tradizionale

FATTORIE DIDATTICHE DELLA PROVINCIA di REGGIO EMILIA
percorsi educativi per grandi e bambini alla riscoperta del legame tra la terra e la tavola

LA TRADIZIONE DEL GIOCO
a cura Associazione Italiana del giocattolo d'epoca

MOSTRA di ricamo, punto a croce, intaglio e restauro
impara l'arte e mettila da parte

Felina e felinesi nelle fotografie di don Zanni
mostra fotografica

Giovani felinesi in mostra
mostra fotografica

LA PECORA
esposizione di manufatti derivati dalla lavorazione della lana di pecora

Scuola di Scultura su Pietra del Comune di Canossa

sabato 27 luglio 2013

in strada
dalle ore 10.30
musica di strada con la PARMA BRASS BAND

dalle ore 16.00
giochi tradizionali con uisp

stand Latteria Il Fornacione
ore 19.00
Folk Liscio

piazzetta Belvedere
ore 16.00
CONCORSO LENTOMETRAGGIO
proiezione e premiazione dei video finalisti
con la partecipazione di Bruno Contigiani presidente dell'"Associazione Vivere con Lentezza"

ore 18.00
show cooking quando la cucina si fa spettacolo

CIBO E SPORT PER UN BUON VIVERE
conversazione su sport/salute/alimentazione
con la partecipazione di GIORGIO ROCCA e altri campioni dello sport
Interverranno: dr. Gianni Zobbi, cardiologo e responsabile del Centro di Medicina Sportiva di Castelnovo ne' Monti - dott.ssa Licia Notari, dietista
Al termine show cooking con Giorgio Rocca e Bruno Ruffini di ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana

ore 21.30
dND PROJAZZ in concerto

piazza Zanni - ore 20.30
CORRIDA LIVE
con la partecipazione della COFFE BAND diretta dal M° Fabio Codeluppi

domenica 28 luglio 2013

via G. di Vittorio - ore 9.00
PARCO BIKE
Gita cicloturistica nell'Appennino reggiano con le biciclette a pedalata assistita del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano.
Ore 9.00 ritrovo in via G. di Vittorio (nei pressi di piazza Resistenza). Ore 9.30 partenza.
Per info e prenotazioni www.parcobike.it tel. 334/5753117
Costo euro 15 da versare in loco.

in strada
dalle ore 10.30
musica di strada con la CIVICA DELLA Banda di Felina

giochi tradizionali con uisp

ore 17.00
Sfilata del Corpo Bandistico di Castelvetro, del Corpo Bandistico Banda Giovanile Città di Budrio e della Banda Musicale di Felina

ore 17.30
Sul sentiero della lana...dalla pecora al filato
presentazione del progetto per il recupero della lana di pecora cornigliese
con la partecipazione di Carla Campanini

stand Latteria Il Fornacione
ore 19.00
Folk Liscio

piazzetta Belvedere
ore 17.30
show cooking quando la cucina si fa spettacolo

Parco nazionale e alma
presentano "Appennino Gastronomico" ricette e ristoranti a km0
Show cooking con il ristorante La Baita d'Oro di Castelnovo ne' Monti,
vincitore del concorso 2012

ore 21.30
LE FALISTRE E I FULMINAnT in concerto

ore 22.30
Fiore e Gatti, live music, cover d'autore

piazza Zanni - ore 20.30
La Notte delle Bande
rassegna bandistica con la partecipazione del Corpo Bandistico di Castelvetro e del Corpo Bandistico Banda Giovanile Città di Budrio