maggio
Levanto (SP) - Mangialonga 2016

Domenica 22 maggio a LEVANTO.
Quest’anno festeggeremo la nostra XXI edizione e sarà sicuramente un successo! Il percorso enogastronomico si snoda per circa 15 chilometri nell’entroterra levantese per scoprire il territorio andando a piedi, assaggiando le tipicità locali soffermandosi in ogni borgo tipico, animato da musica dal vivo, dove vengono messe a disposizione tavole imbandite e bevande. Una rilassante passeggiata tra le meraviglie liguri, facendo tappe golose. Non soltanto troveremo squisiti piatti tipici proposti dai cuochi, ma anche il vino sarà rigorosamente prodotto nel territorio.
MENU MANGIALONGA 2016
FOSSATO – Focaccia alla ligure
LIZZA – Frittelle di grano
LAVAGGIOROSSO – Pasta alla contadina (verdure, olio e formaggio)
DOSSO – Seppie in zimino (con bietole)
CASELLA – Capponata di verdure alla levantese
MONTALE – Formaggio grana di città slow Castelnuovo Monti
LE GHIARE – Pesche al vino
GIARDINI – dolce