Ulvik è una pittoresca località norvegese inserita nel network internazionale delle città slow per i suoi sforzi nel preservare e valorizzare il proprio patrimonio naturale, culturale e sociale, oltre a garantire un alto standard qualitativo della vita. Situata nel cuore dello Hardanger, la regione dei fiordi, Ulvik è immersa in panorami di incomparabile bellezza, tra fiordi profondi, montagne scoscese, fioriture di frutteti e ricche foreste. Questa località offre un modo di vivere tranquillo e pacifico, lontano dal trambusto delle grandi città. Ulvik è nota per le sue antiche tradizioni, come la produzione di sidro e frutta. Eventi annuali includono il Festival della Poesia in estate e il Festival del Raccolto in autunno, dove si celebrano i prodotti locali e le tradizioni norvegesi. Il turista responsabile a Ulvik potrà apprezzare la bellezza maestosa dei fiordi, partecipare a tour di trekking nelle montagne circostanti, visitare le fattorie di produzione del sidro oppure immergersi nel mondo della poesia attraverso letture ed incontri con autori locali e internazionali. Inoltre, la regione ospita diversi parchi naturali e aree protette per gli amanti della natura.