Pratovecchio-Stia è un comune della regione Toscana, situato nella verde e incantevole Valle del Casentino. Questa città è perfettamente in linea con la filosofia di Cittaslow, promuovendo uno stile di vita tranquillo, sostenibile e focalizzato sulla qualità. La città ha una ricca storia medievale che si riflette in molti dei suoi edifici storici, come il Castello di Porciano e la Pieve di Santa Maria a Poppiena. Inoltre, la città è circondata da una bellezza naturale mozzafiato, compreso il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, paradiso per gli appassionati di trekking e natura. La comunità locale è fortemente coinvolta nel settore turistico, organizzando eventi che riflettono le tradizioni e la cultura locali, come il Palio dei Rioni e la Fiera della Pieve. Inolti, la città è famosa per i suoi prodotti tipici come il pane casereccio e l'olio d'oliva. Un turista responsabile qui può immergersi completamente nella cultura locale, sostenendo le piccole attività locali, degustando la cucina tipica e vivendo esperienze uniche.