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Mudurnu
Ancient Ottoman city with traditional food and architecture.
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Mudurnu, una città appartenente alla rete Cittaslow, è l'incarnazione perfetta della filosofia Slow. Situata nel nord-ovest della Turchia, questa città storica offre una fusione unica di storia, cultura e bellezze naturali. La città vanta meravigliose opere architettoniche ottomane ben conservate, tra cui moschee, hammam e case tradizionali. Mudurnu ha saputo mantenere il suo carattere autentico di città lenta, resistendo allo sviluppo ad alta pressione e mettendo l'accento sul benessere dei suoi abitanti e dei visitatori. I turisti possono esplorare la cittadina a piedi, gustare il cibo tradizionale in ristoranti locali, visitare il mercato settimanale e partecipare a varie attività locali. Gli eventi organizzati qui, come il Festival della cellula di gallina e il Festival di pastirma, esaltano le ricchezze gastronomiche della regione. Le meraviglie naturali di Mudurnu, come il lago Abant e le montagne circostanti, offrono molteplici opportunità per escursioni, campeggi, picnic e birdwatching.
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