Perşembe è una città turca che sorge sulle rive del Mar Nero e che promuove attivamente i principi della filosofia Cittaslow. Conosciuta per la sua autenticità e tranquillità, Perşembe ha una forte presenza di storia e cultura locale. I visitatori possono godersi l'antica architettura Ottomana, musei locali e la gastronomia autentica. Lo sviluppo sostenibile è fortemente incentivato, con regolamenti urbani che proteggono l'autenticità locale, e un ampio coinvolgimento della comunità locale nel settore turistico. La città riserva una serie di festeggiamenti e eventi, tra cui il Festival dell'Uva di Perşembe. Questo evento annuale attira visitatori da tutto il mondo per celebrare la tradizione della vinificazione locale e promuove una maggiore consapevolezza e rispetto per l'ambiente e la sostenibilità. I turisti possono anche godere del ricco paesaggio naturale che circonda Perşembe, tra cui le spiagge del Mar Nero, escursioni nella natura e campi di tè panoramici