2012
Monday
January
January
30
Après le slow food, la slow cité
Une centaine de villes dans le monde ont obtenu l'appellation Cittaslow ou ville lente. Cittaslow est née en Italie comme sa grande soeur slow food et partage la même philosophie.
Achat de produits locaux, bien sûr, mais aussi utilisation d'énergies vertes, ajout de pistes cyclables et moins de place pour l'automobile, diminution des déchets, etc.
Au Canada, on trouve deux villes certifiées « villes lentes » après avoir répondu aux 70 critères requis. Là où la lenteur devient un mode de vie.