Grumes (TN) - La città aderisce a Cittaslow

Un pomeriggio all’insegna dello Slow quello di Grumes il 18 ottobre. All’auditorium del centro servizi La Fontanelle alle 14.30 si è tenuto un incontro con Carlin Petrini, il mitico fondatore e presidente di Slow Food organizzazione ormai internazionale. Una iniziativa che intende fare il punto su un approccio di salvaguardia delle risorse agricole e sulla salvaguardia dei presidi Slow Food, quegli alimenti e cibi che fanno parte della cultura delle comunità. Un approccio che trova dei convinti sostenitori in queste zone. In occasione dell'incontro verrà ufficializzata l'adozione di alcuni orti del progetto "Mille Orti in Africa".

A seguire alle 16:00 il Direttore Pier Giorgio Oliveti ha presentato il network “Cittaslow”, infatti prossimamente il Comune di Grumes entrerà a far parte dell'Associazione, primo borgo trentino a diventate Cittaslow capace di fare dello sviluppo sostenibile il proprio credo e la base delle proprie politiche di crescita.