Un vent de jeunesse souffle sur la coopération viticole

Après une longue période de restructuration, de fusion et de concentration, les coopératives viticoles retrouvent une nouvelle jeunesse. Une génération de directeurs de coops a laissé la place à de nouvelles directions très techniciennes (Oenologues, ingénieurs agro ou agri...). Les coopératives retirent les premiers bénéfices de l'investissement humain et technologique fait au cours de ces dernières années. Qualité des vins, contrôle du vignoble, organisation commerciale, oenotourisme... une nouvelle culture du vin est entrée dans les coops. Et ça tombe bien, le mouvement coopératif est en phase avec les attentes de notre société : gouvernance démocratique, développement économique durable, localisation de l'activité et des emplois. Autant de mots, martelés tout au long de l'Année internationale des Coopératives proclamée en 2012 par l'O.N.U.

édito de www.vinoikaz.com